Etiqueta: intolerancia a la lactosa
Las alergias y la intolerancia a ciertos alimentos son cosas diferentes. Aprende a diferenciarlas y consumir aquello que es mejor para ti.
Por: Mónica Velasco
Desde niños hemos escuchado que es bueno para la salud tomar leche y comer quesos (bueno, lácteos en general) para crecer sanos y fuertes. Pero…¿qué tan cierto es esto?
Para poder desmitificar si es bueno o no consumir lácteos es importante tener en...
La intolerancia alimentaria afecta al metabolismo, pero no al sistema inmunológico, y se presenta cuando el cuerpo no puede digerir correctamente un alimento o alguno de sus componentes.
