Etiqueta: maridajes

Qué mejor manera de disfrutar unos ricos antojitos mexicanos que con una buena cerveza, aquí te damos los mejores maridajes.

El vino mexicano ha sido ampliamente reconocido en el reciente Concurso Mundial de Brusellas con varios premios

Las Canteras mezcal es de origen guerrerense y ha sido reconocido con la medalla de plata en el México Selection by Concours Mondial de bruxelless 2022.

Con información de agencias especializadas       Bárbaro Club House comparte contigo tres cocteles que son ideales para maridar con cortes de carne y verduras a las brasas en una tarde con amigos. Lo mejor es que son fáciles de preparar y deliciosos. Saca al mixólogo que trae dentro y sorprende a tus invitados.    Will to live: Zacapa ámbar Zarzamora macerada Jarabe de canela y anís Jugo...

“Las maltas que usamos son Pilsner y Red, lo cual es una innovación ya que normalmente una cerveza tipo Dubbel se utilizan maltas mucho más tostadas”, añadió Alejandro De Keijser.

“Los invitamos a conocer este menú que 25DOS tiene a partir del mediodía para aquellos comensales que quieren empaparse de los sabores de estos insectos que estaremos variando cada temporada para mantenerlos frescos y dar oportunidad a que conozcan más sabores, con música en vivo y un buen mezcal”

Mi artículo de hoy, es acerca de dos grandes amigos, apasionados del vino; Bibiana Parra y Arturo Schoelman tienen casi 16 años juntos definidos por un pasado, una vida, una alegría e inspiración, su pequeña Sofía, y un futuro unido a un sueño llamado Tomemos Vino, empresa mexicana que nace de este amor de familia, de pareja, este amor por nuestro país y su vino.

Las actividades concluyen con la Muestra Gastronómica que se realizará el sábado primero de diciembre, espacio en el que los chefs y estudiantes de gastronomía de esta localidad unirán su talento al combinar camarón, filete de merluza, sardina  y pulpo con vegetales y frutas del campo mexicano. La entrada al evento, que se realizará de 11:00 a 17:00 hrs. es gratuita, los asistentes deberán seguir las redes sociales @EnMxVivalaPesca para validar su acceso. 

Por: Pilar Meré Sommelier Recientemente tuve la oportunidad de viajar a España, visitar algunas bodegas de Rioja y constatar que el vino es uno de los elementos básicos de la gastronomía riojana y que la industria vitivinícola del país es sustancial para su economía. Aunque el reconocimiento del vino en Rioja data de 1102, es hasta mediados del siglo XIX cuando empieza...

Fuente: Agencias Cuando la cerveza se sirve en un vaso aparece una de sus partes más atractivas y distintivas: la espuma. A esta también se le llama cabeza o corona, y no es en vano que se le llame así. Y es que además de ubicarse en la parte superior del líquido constituye una corona que atrae, una especie de...