Etiqueta: paladar exigente

Tequila, ¿Qué haría sin ti? Parte de nuestra cultura y de nuestras costumbres, el tequila nos ha acompañado a lo largo de la historia, en batallas, en derrotas, en tristezas, pero también en conquistas, celebraciones. Conocerlo y disfrutarlo hace que el cuerpo, alma y corazón se relajen; nos ponemos contentos, a veces nos ayuda a mitigar el dolor y olvidar las penas. Una bebida ideal para compartir con amigos, con la familia, es así como vienen a mi mente un sin fin de momentos, recuerdos desde mi juventud, de la apreciación y concientización hacia este elixir de los dioses.

Texto y fotos: Paulina Monarrez Córdoba Siempre oímos hablar de los suelos y vinos californianos, sin embargo existen otras regiones donde también se elaboran vinos auténticos, néctares de excelente calidad -que están a la altura de los mejores de Borgoña, Burdeos, Priorato y Mosela-. Oregón es el segundo productor de vino en Estados Unidos, ubicado al norte del...

Estamos obsesionados con la salud, cuidarnos, vernos bien, pero sin dejar de comer delicioso y aquí nos damos cuenta de que no hay que sacrificar sabor para obtener múltiples beneficios. El aceite de oliva extra virgen posee grandes virtudes. Hoy posee un prestigio como un alimento sano y natural de propiedades benéficas para ser humano, siendo uno de los...