Etiqueta: Rioja

Los vinos blancos Rioja son vinos frutales y muy versátiles que van muy bien con las diversas preparaciones de mariscos. En este caso, el capeado combina con la frescura de la ensalada, y el vino blanco aporta acidez y notas de lácteos.

Fuente: Agencias Los vinos Rioja Crianza son vinos muy versátiles que nos ayudan a armonizar sin ser invasivos en nuestro paladar. El perfecto ejemplo de esto son los tacos al pastor, ya que combinando dos elementos que son ideales para los Crianza, como el cerdo y la piña terminados a la plancha para que queden dorados y caramelizados, serán la integración...

Maridaje Vino DOCa Rioja Tinto Reserva Un sencillo y rico plato que bien puedes servir como tapas para recibir tus invitados o sorprender a tu pareja que se lleva de maravilla con los vinos Rioja Reserva, que son vinos con notas de sabores a tabaco, café y frutos caramelizados. Los hongos portobello, con sus notas de sotobosque, y las especias se integran...

Fuente: Agencias Maridaje Vino DOCa Rioja Crianza Si piensas que es muy complicado preparar una comida que deje con la boca abierta a tus invitados y además maridarla como todo un experto, ¡estás equivocado! Aquí te damos tanto la receta como el maridaje para que te luzcas y quedes como el mejor anfitrión. Los vinos Crianza tienen cierta evolución por la barrica así que...

Por: Pilar Meré Sommelier Recientemente tuve la oportunidad de viajar a España, visitar algunas bodegas de Rioja y constatar que el vino es uno de los elementos básicos de la gastronomía riojana y que la industria vitivinícola del país es sustancial para su economía. Aunque el reconocimiento del vino en Rioja data de 1102, es hasta mediados del siglo XIX cuando empieza...

Un vino, proveniente de la Rioja Alavesa y heredero de la mejor tradición riojana, Contino es tiene muy buena intensidad en nariz incluso a copa parada, dejando encontrar notas a especias de madera noble, frutas negras maduras como la mora y ciruela además de notas a cassis con un fondo balsámico que nos recuerda al chocolate mentolado y pimienta...