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Por: Mónica Velasco Superfoods, adaptógenos y las especias que fortalecen tu sistema inmune Se acerca el invierno y ahora más que nunca resulta indispensable contar con un sistema inmune fuerte y más ante las amenazas constantes de nuevas variantes de coronavirus y enfermedades virales. Más allá de modas y tendencias, hay alimentos que han ganado popularidad, no por ser novedosos sino porque...

Cuando se llega a una etapa adulta, se presentan cambios físicos, biológicos y psicológicos, consumir alimentos ricos en proteínas y minerales es muy importante para ayudar al cuerpo a mantenerse en el mejor estado.

Este cereal es comparado con el mijo o la quinoa, aunque su semilla es más pequeña y con un sabor ligeramente más amarga. Desde hace tres años que se recomienda  en las dietas Sin Gluten y se utiliza en alimentos para deportistas de alto rendimiento por la energía que aporta.