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De Costa a Costa ha tenido una constante evolución de sabores a lo largo de los años gracias a sus cocineros y chefs quienes tienen un amplio conocimiento en cocina del mar y en cocina oriental, aportando vanguardia a cada platillo y puliendo cada sabor de manera excepcional a cada uno de los platillos que presentan actualmente en su menú.

A tan sólo unos meses de este gran evento, el Barceló Maya Grand Resort prepara todo para recibir a sus invitados y huéspedes, para disfrutar de unas vacaciones, pero también de artistas de la cocina del más alto renombre.

Fuente: Agencias Les compartimos esta deliciosa receta del Chef Armando Cázares, quien cuenta con una amplia trayectoria de más de 35 años en prestigiosos hoteles y restaurantes y a la fecha, se pueden degustar sus creaciones en el Barceló Karmina, en donde ha colocado su sello personal en cada uno de los platillos, llevándolos a otro nivel, es por eso que...

Fuente: Agencias Los vinos Rioja Crianza son vinos muy versátiles que nos ayudan a armonizar sin ser invasivos en nuestro paladar. El perfecto ejemplo de esto son los tacos al pastor, ya que combinando dos elementos que son ideales para los Crianza, como el cerdo y la piña terminados a la plancha para que queden dorados y caramelizados, serán la integración...

Todos amamos los postres, siempre recordamos el pastel tan rico que preparaba la abuelita o la fiesta de cumpleaños en donde sirvieron un delicioso flan... Así que a dejar huella en el próximo evento con esta increíble receta de la Chef Zahie Téllez que gracias a Miele nos comparten. Ingredientes 8 piezas Huevo 240 gr Harina 200 gr Azúcar mascabado 1...

Por: Paulina Monarrez Córdoba Inspirado en John Lennon, el chef Rodrigo Carrasco abre a los comensales un nuevo restaurante en el sur de la Ciudad de México. Rodrigo, propietario de Kitchen 6 y Bowie Cocina de Humo, presenta una cocina abierta a la temporada en ambiente contemporáneo, cómodo y relajado. La materia prima que utiliza para crear sus platillos son de...

El mes pasado tuvo lugar una celebración muy original por parte de el Restaurant La Calle y el Chef Ambrosio Vara en la cual los pequeños pudieron disfrutar de un festejo del día del niño en el cual se convirtieron en chefs por un día, preparando de la mano del Chef Ambrosio una rica comida que después disfrutaron en...

Fuente: Agencias Siempre es grato recibir un dulce regalo y que mejor en el Día de las Madres. Por eso el Chef Alberto Solares y Magefesa, nos comparten unas ricas recetas para que consintamos a las Mamás este 10 de Mayo. FONDUE DE CHOCOLATE Ingredientes: 600 gr chocolate 60 gr mantequilla 500 ml leche 250 ml crema para batir 1 pizca de cardamomo Ralladura de una naranja 30 ml...

Fuente: Agencias Maridaje Vino DOCa Rioja Crianza Si piensas que es muy complicado preparar una comida que deje con la boca abierta a tus invitados y además maridarla como todo un experto, ¡estás equivocado! Aquí te damos tanto la receta como el maridaje para que te luzcas y quedes como el mejor anfitrión. Los vinos Crianza tienen cierta evolución por la barrica así que...

La papa tantas veces satanizada es rica en nutrientes esenciales, fibra y además ayuda a prevenir trastornos digestivos, es recomendable consumirla sin aderezos o aceites...