Etiqueta: restaurantes
Por: Paulina Monárrez Córdoba
El chef Roberto Alcocer celebra un año desde su primera estrella Michelin en Valle, Oceanside, CA, y prepara su asistencia a la Gala de la Guía Michelin California 2024.
Sus restaurantes Valle y Malva son reconocidos por su cocina mexicana moderna y el uso de ingredientes locales.
Por: Paulina Monarrez Córdoba
Con más de 20 años de la exitosa tradición de Belfiore, Belforno Ristorante emerge comola nueva joya culinaria en la Condesa. Ofrece una experiencia gastronómica única,fusionando la autenticidad de la cocina italiana con la calidad que los caracteriza. Su menúcautiva con platos artesanales, desde pastas frescas hasta exquisitas pizzas horneadas ensu horno de leña.
Por: Paulina Monarrez
Desde que nació en 2004 Grupo Quebracho fue fruto de la pasión por crear un espacio de amigos, de familia, ahora con su aniversario 18, siguen con la convicción de mantener su premisa de siempre: la mejor calidad de producto, cocinado puntualmente con recetas tradicionales en un ambiente casero para los amantes y conocedores de cortes y...
Conoce Cuna, un restaurante muy chic en Mérida Yucatán, deleita tu paladar con lo mejor de la gastronomía internacional a cargo del Chef Maycoll Calderón
Por: Paulina Monarrez
Me considero una amante de los tacos, no hay nada como el olor a la carne encima de un a tortilla recién hecha, con su salsita y un poco de limón, porque sin este, ningún taco tiene sentido.
Ahora imagínense, comer unos ricos taquitos y a su vez mostrar cariño compartiendo un buen momento con un plato al...
Para maridar estos platillos, el restaurante cuenta con más de 2,500 etiquetas de vinos, de las cuales poco más de 200 son mexicanos, 135 marcas de mezcales y una variada carta de cervezas artesanales, donde caben destacar una Ale (clara) con lúpulo americano y Brown Ale (obscura tipo) abadía, bajo la marca Chapulín, elaborada especialmente para el restaurante.
El chef Paul Bentley se encuentra al frente del lugar que ofrecerá charcutería y pastas hechas en casa.
Primer mercado gourmet en la Cd. de México, donde producto, calidad, comida, arquitectura y convivencia se juntan.
La gastronomía en San Miguel de Allende ha experimentado un boom increíble en los últimos años, al caminar por sus calles los viajeros pueden ir descubriendo los deliciosos restaurantes ubicados en los diversos puntos de esta hermosa ciudad colonial. Desde tradicionales sabores mexicanos con incorporación de increíbles productos locales hasta exquisitos y exóticos platillos inspirados en diversas culturas, de Chefs que han ido y regresado y de viajeros que han sentado base en esta ciudad, San Miguel es hoy por hoy el destino gourmet.
