Etiqueta: amigos
El mes pasado tuvo lugar una celebración muy original por parte de el Restaurant La Calle y el Chef Ambrosio Vara en la cual los pequeños pudieron disfrutar de un festejo del día del niño en el cual se convirtieron en chefs por un día, preparando de la mano del Chef Ambrosio una rica comida que después disfrutaron en...
A lo largo de la vida hay muchas personas que llegan a lastimarnos, desafortunadamente ese daño no nos deja avanzar...
Por: Pilar Meré
Sommelier
Recientemente tuve la oportunidad de viajar a España, visitar algunas bodegas de Rioja y constatar que el vino es uno de los elementos básicos de la gastronomía riojana y que la industria vitivinícola del país es sustancial para su economía.
Aunque el reconocimiento del vino en Rioja data de 1102, es hasta mediados del siglo XIX cuando empieza...
Un vino, proveniente de la Rioja Alavesa y heredero de la mejor tradición riojana, Contino es tiene muy buena intensidad en nariz incluso a copa parada, dejando encontrar notas a especias de madera noble, frutas negras maduras como la mora y ciruela además de notas a cassis con un fondo balsámico que nos recuerda al chocolate mentolado y pimienta...
Por: Jose Cruz
Psicoterapeuta Gestalt y Educador sexual.
Hace unas semanas estuve en playa del Carmen y cuando ya estaba por salir del hotel para regresar a la CDMX y después de las vivencias que tuve durante mi estancia en este hotel, no puede dejar de pensar que el amor es como un gran resort donde muchas personas llegan a...
Seguimos con las celebraciones en el mes del AMOR y por tal motivo te traemos unas deliciosas recetas para que disfrutes ya sea en pareja o con amigos, estamos seguros les van a encantar.
El chocolate fue uno de los primeros afrodisíacos en la historia, debido a su característica de emular endorfinas, haciendo sentir mejor a aquellas personas que lo...
Las notas lácteas del queso y la cremosidad del aguacate se integran con la acidez y vivacidad del vino, así como los arándanos con los frutos secos del vino.
Ingredientes
1 barra queso de cabra con ceniza, cortado en rebanadas
1 aguacate en rebanadas
1½ tazas crutones
½ taza arándanos
1 cucharada chile de árbol en aceite
3 cucharadas miel
2 cucharadas jugo de limón
Preparación
Acomode...
Hoy que es Día de la Calendaria, el chef Jorge Álvarez, chef ejecutivo del restaurante La Casona del Sabor, cuya especialidad es la gastronomía mexicana, te propone una deliciosa receta de tamales hechos en olla de presión para que no haya pretexto de pagar esas deudas del Día de Reyes.
Tamal de Hoja Santa en Salsa Roja
Porciones: 14 (100 g...
Estamos obsesionados con la salud, cuidarnos, vernos bien, pero sin dejar de comer delicioso y aquí nos damos cuenta de que no hay que sacrificar sabor para obtener múltiples beneficios. El aceite de oliva extra virgen posee grandes virtudes. Hoy posee un prestigio como un alimento sano y natural de propiedades benéficas para ser humano, siendo uno de los...
