Etiqueta: cocina

Fuente: Agencias Maridaje Vino DOCa Rioja Crianza Si piensas que es muy complicado preparar una comida que deje con la boca abierta a tus invitados y además maridarla como todo un experto, ¡estás equivocado! Aquí te damos tanto la receta como el maridaje para que te luzcas y quedes como el mejor anfitrión. Los vinos Crianza tienen cierta evolución por la barrica así que...

Hoy tocan delicias de domingo para consentirte con una sencilla receta: Ingredientes 1 taza de requesón 1/2 taza de cebolla morada picada finamente 1/2 taza de epazote limpio picado finamente 1 cucharada de cilantro picado finamente 1 cucharada de chile verde picado finamente Sal y pimienta al gusto 8 tortillas de harina Aceite, cantidad necesaria Mole Doña María® Listo para...

Por: Dra. Marilú Acosta El pan, siempre presente en: las despensas, las mesas de los restaurantes y los principales sitios donde hay alimentos. Acaso ¿conoces a los múltiples beneficios que aporta a la salud? Además del gran sabor que le da a la comida. Tampoco es casualidad que el pan sea base de nuestra alimentación, de acuerdo con el Departamento de...

Está por llegar el mes del amor y la amistad y siempre está la duda… ¿qué voy a regalar? Ya sea un regalo de intercambio, un regalo para ese amigo o amiga que ha estado siempre a tu lado incondicionalmente o para tu alma gemela, Le Creuset te comparte una idea que te hará lucirte este día de San Valentín....

Hoy que es Día de la Calendaria, el chef Jorge Álvarez, chef ejecutivo del restaurante La Casona del Sabor, cuya especialidad es la gastronomía mexicana, te propone una deliciosa receta de tamales hechos en olla de presión para que no haya pretexto de pagar esas deudas del Día de Reyes. Tamal de Hoja Santa en Salsa Roja Porciones: 14 (100 g...