Mug de Cinnamon Roll
Porque cuidarse no va peleado con comer un rico postre, aquí una receta que la Chef Paulina Abascal nos comparte, además, ¡Libre de gluten!
INGREDIENTES
Aceite de coco 45 grs
Huevo 4 pzas
Canela 8 grs
Polvo para hornear 8 grs
Azúcar mascabado 90 grs
Almendra en polvo 70 grs
Harina gluten free 70 grs
DECORACIÓN
Canela y Crema batida
PROCEDIMIENTO
- Fundir el aceite de coco y agregar los huevos y la canela.
- Mezclar el polvo para hornear con la harina de almendra.
- Agregar a la mezcla el azúcar mascabado y los polvos
- Refrigerar por 30 minutos.
- Colocar la mezcla en una manga y rellenar una tercera parte de la taza, hornear en el microondas por 2 minutos.
- Colocar una mica y espolvorear la canela, colocar un poco de crema batida y una rajita de canela.
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